Най-мощното оръжие за детоксикация: кориандър

Предполага се, че кориандърът идва от Средна Азия и Южна Европа, но е познат от хилядолетия и в Азия и Ориента.

Среща се в диво състояние в Египет и Судан. Той се споменава в древни санскритски писмени източници, доказващи употребата му като подправка преди повече от 5000 години.

Семена от кориандър са открити в египетските пирамиди.

Лечебни свойства

Диоскорид - гръцки лекар и автор на редица книги за лечебните свойства на растенията, вярва, че употребата му повишава мъжката потентност.

Основателят на научната медицина Хипократ го предписвал като медикамент, но също така е препоръчвал с него да се ароматизират вината.

Листата от кориандър влияят благотворно на кръвоносните съдове и имат противомикробно действие.

Като подправка

В кулинарията се използват плодовете и листата на растенията.

В Индия и арабските страни листата са толкова разпространена подправка, колкото е магданозът в Европа.

На тях се дължи характерния аромат на различни месни и зеленчукови блюда.

Смлените семена са основна съставка на всички видове къри. Със смлян кориандър се ароматизират и сладкиши, меденки и др.


snimkite
Документи

Comments

  • admin 3 years ago 11

    test

  • admina 3 years ago 00

    asdasd

  • kola 3 years ago 00

    bay

  • ojokosfa 2 years ago 00

    http://price-of-levitra-20mg.mobi/ - price-of-levitra-20mg.mobi.ankor buyventolin-online.mobi.ankor http://buylevitrageneric.mobi/

  • ujexzevexaga 2 years ago 00

    http://price-of-levitra-20mg.mobi/ - price-of-levitra-20mg.mobi.ankor buyventolin-online.mobi.ankor http://buylevitrageneric.mobi/

Post Comment